Le stelle di cioccolato e riso soffiato sono dei cioccolatini golosi facili da realizzare, perfetti per le feste di compleanno dei bambini, ma amati anche dai grandi.
Ingredienti:
- 100 g di cioccolato fondente
- 10 g d riso soffiato
- 60 g di cioccolato al latte (o cioccolato bianco)
Preparazione
Fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente e distribuitelo in pari quantità negli stampini. Inserite i bastoncini e lasciate solidificare in frigo per almeno 10-15 minuti.
Intanto tritate grossolanamente il riso soffiato. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato al latte (o il cioccolato bianco) mescolatelo al riso soffiato in modo che risulti un composto omogeneo. Versatelo sul cioccolato fondente solidificato, pressando leggermente per livellare bene. Fate solidificare in frigo fino al momento di servire.
Sabri, Briciole di delizie



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